I nostri prodotti
Agriturismo Aia di San Giorgio ti consente di continuare il viaggio alla scoperta dei sapori, del buon gusto e della cultura gastronomica salentina anche sulla tua tavola. Acquista i nostri prodotti a Km zero, fatti in casa presso l’agriturismo Aia di San Giorgio e gusterai prodotti di alta qualità.
Peperoni sott'olio
Peperoni sott’olio, per racchiudere in un barattolo il sapore dell’estate e goderne tutto l’anno! Una conserva fatta in casa saporita e dai colori vivaci, perfetta per rallegrare la vostra tavola, anche su una semplice bruschetta. Con la loro consistenza croccante e carnosa e il gusto deciso.
Ingredienti
- Peperoni
- Olio extre vergine d’oliva
- timo
- aglio
- rosmarino
Melanzane sott'olio
Con le nostre melanzane sott’olio puoi gustare le melanzane tutto l’anno! Ottime da servire come antipasto, da accompagnare con crostini di pane tostato e un tagliere di sfiziosi salumi e formaggi.
Ingredienti
- melanzane
- olio extre vergine d’oliva
- menta
- aceto
- aglio
- peperoncino fresco
Pomodori secchi
I pomodori secchi sott’olio sono una conserva popolare in Puglia. Si preparano alla fine dell’estate e si posso gustare per tutto il periodo invernale. Ottimo antipasto, serviti ad esempio con delle fette di pane casereccio, ma possono essere utilizzati anche per insaporire un primo piatto o per arricchire con un gusto più deciso diverse preparazioni.
Ingredienti
- Pomodori San Marzano
- olio extra vergine d’oliva
- sale
- zucchero
Cotognata
Le mele cotogne: un frutto particolare e delizioso che offre l’inverno! Questo frutto originario del Medio Oriente ha un sapore gradevolmente acidulo e astringente che diventa una vera prelibatezza della stagione fredda se trasformato in una profumata confettura!
Ingredienti
- mele cotogne
- limoni
- zucchero
Indirizzo
Via Vecchia Ortelle
73030 Vignacastrisi LE
Italia
Contatti
info@aiadisangiorgio.it
(+39) 338 223 7722
(+39) 0836 503049
Orari di apertura
Lun-Ven: 11am – 7pm
Sab: 10am – 7pm
Dom: 10am – 5pm